Тамара Скочкова
воскресенье, 19.44
Домашнее печенье
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Это печенье из детства моего сына. Оно ему нравилось и часто просил испечь. Даже показала рецепт бабушке ,чтобы она ему пекла когда сын приезжал к ней в гости. И вот сегодня моё дитё вспомнил про печенье. А сколько бы лет не было ребёнку он всё равно ребёнок.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,52 г
Жиры 16,6 г
Углеводы 57,99 г
|
406
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится11 добавили себе
13
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Домашнее печенье - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/f0/67/640x.jpg")
Мука пшеничная
5 ст.
Яйцо куриное
3 шт.
Маргарин
250 г
Сахар-песок
1,5 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Ванилин
1 г
Нам необходимо: мука, яйца, маргарин или масло, сахар, сода, ванилин.
Шаг 2
![Домашнее печенье - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/f0/68/640x.jpg")
Яйца стереть с сахаром добела.
Шаг 3
![Домашнее печенье - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/f0/69/640x.jpg")
Добавить соду и ванилин.
Шаг 4
![Домашнее печенье - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/f0/6a/640x.jpg")
Растопить маргарин или масло.
Шаг 5
![Домашнее печенье - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/f0/6b/640x.jpg")
Добавить маргарин или масло к яичной смеси.
Шаг 6
![Домашнее печенье - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/f0/6c/640x.jpg")
Добавляем муку.В моём случае 5 стаканов. Может у кого-то больше или меньше.
Шаг 7
![Домашнее печенье - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/f0/6d/640x.jpg")
Замесить крутое тесто как на пельмени.
Шаг 8
![Домашнее печенье - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/f0/6e/640x.jpg")
Готовое тесто пропустить через мясорубку, выходящие жгутики разложить небольшими кусками в виде муравейничка.
Шаг 9
![Домашнее печенье - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/f0/6f/640x.jpg")
На противень застеленый бумагой уложить печеньки.
Шаг 10
![Домашнее печенье - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/f0/70/640x.jpg")
Выпекать в духовке при температуре 180-200° 20-25 минут.
Шаг 11
![Домашнее печенье - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/f0/71/640x.jpg")
Приятного чаепития. Привет из детства.
