ulkass
понедельник, 01.34
Булочки
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 15 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Булки
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,61 г
Жиры 8,57 г
Углеводы 11,76 г
|
128
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 12 нравится136 добавили себе
152
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Вода
3 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
1 ст. л.
Дрожжи
2 ст. л.
Подсолнечное масло
6 ст. л.
Изюм светлый
150 г
Вода теплая
1/2 чашки сахара
7-9 чашек муки
1/2 чашки сахара
7-9 чашек муки
Шаг 2
![Булочки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/79/2b/640x.jpg")
Смешайте пять первых ингредиентов, добавьте яйца и муки, чтобы получить мягкое тесто, не прилипающее к рукам, добавьте масла, если необходимо.
Выложите тесто в смазанную маслом миску и дайте подойти, через 15 минут обомните, и обминайте каждые 15 минут в течение часа. Сформируйте булки и дайте им подойти в течение часа. Выпекайте в духовке при температуре 180 C 20-25 минут.
Выложите тесто в смазанную маслом миску и дайте подойти, через 15 минут обомните, и обминайте каждые 15 минут в течение часа. Сформируйте булки и дайте им подойти в течение часа. Выпекайте в духовке при температуре 180 C 20-25 минут.
