понедельник, 08.04

Пахлава

Порция	1
Время	40 мин
Кухня	Азербайджанская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Традиционный рецепт пахвалы.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,05 г

Жиры 26,56 г

Углеводы 46,82 г

424 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 26 нравится

236 добавили себе

266

Вам нужно

Масла, жиры

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное дрожжевое

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы.

Шаг 2

Тесто слоеное дрожжевое

1 шт.

Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень. Затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста. Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут.

Шаг 3

Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут.

Шаг 4

В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло.

Затем добавьте сахар

Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане. После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться