пятница, 20.03

Шоколадные кексы с грецким орехом

Порции	4
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Нежные, мягкие и сочные кексики с грецким орехом придется по вкусу Вам и Вашим близким. Любителям шоколада посвящается. Попробуйте!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,06 г

Жиры 30,64 г

Углеводы 35,21 г

445 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

110 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

200 г

Орехи, семечки

Грецкий орех

150 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

50 г

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 60-69% какао

200 г

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,5 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Грецкий орех	150 г
	Сливочное масло	110 г
	Шоколад темный, 60-69% какао	200 г

Грецкие орехи высыпаем на противень и ставим в разогретую до 180 духовку на 5-10 минут (или просто обжарить их на сухой сковороде).
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке, добавляем сливочное масло и перемешиваем.

Шаг 2

	Яйцо куриное	4 шт.
	Сахар-песок	50 г
	Мука пшеничная	200 г
	Сода пищевая	0,5 ч. л.

Яйца взбиваем с сахаром в пену, добавляем муку и соду, вымешиваем и добавляем грецкие орехи.
Соединяем тесто с шоколадно-масленой смесью. Перемешиваем.

Шаг 3

Формочки смазываем маслом, выкладываем по ложке тесто. оставить примерно 1-2 см до верху, так как они сильно подымаются.
Ставим в разогретую до 180 духовку и печем 30-35 минут.

Достаем, охлаждаем и кушаем с чайком или кофе.
Приятного аппетита!