malulia
вторник, 15.56
Яблочный рулет
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Ингредиенты:
яблоки 6 шт
тесто слоеное 1 шт
1 пласт из готового теста
сахар 3 ст. л.
масло сливочное 3 ст. л.
масло растительное 1 ст. л.
корица по вкусу
яйцо 1 шт
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,28 г
Жиры 3,7 г
Углеводы 16,55 г
|
94
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится25 добавили себе
26
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Яблочный рулет - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/60/640x.jpg")
Яблоки порезать дольками или соломкой
Шаг 2
![Яблочный рулет - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/61/640x.jpg")
Растопить масло на сковороде. Добавить сахар и растопить его в масле
Шаг 3
![Яблочный рулет - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/62/640x.jpg")
Добавить яблоки к маслу на сковороде. Перемешать и томить до тех пор, пока жидкость не испарится
Шаг 4
![Яблочный рулет - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/63/640x.jpg")
Добавить корицу, перемешать
Шаг 5
![Яблочный рулет - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/64/640x.jpg")
Начинку снять с огня и дать остыть.
Тесто раскатать и выложить равномерно начинку
Шаг 6
![Яблочный рулет - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/65/640x.jpg")
Закрутить рулет. Смазать взбитым яйцом.
Запекать рулет в течение 40 минут
Шаг 7
![Яблочный рулет - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/67/640x.jpg")
Вынуть из духовки и дать остыть. Осторожно переложить и порезать
