Сырный чизкейк с шоколадом
| Порций | 8 |
| Время | 4 часа |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Ингредиенты:
печенье юбилейное 250 г
творог жирный 260 г
сахар 1 стак.
яйца 2 шт
сыр творожный 200 г
масло сливочное 150 г
шоколад 100 г
кофе молотый 20 г
мука 35 г
|
378
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 6 нравится
![Сырный чизкейк с шоколадом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/0b/640x.jpg")
Печенье измельчить в крошку и соединить с растопленным маслом. Затем добавить кофе и все хорошенько перемешать
![Сырный чизкейк с шоколадом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/0c/640x.jpg")
Форму застелить бумагой для выпечки, равномерно выложить полученную смесь и поставить в холодильник
![Сырный чизкейк с шоколадом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/0d/640x.jpg")
Яйца соединить с творогом и сахаром. Взбить с помощью блендера
![Сырный чизкейк с шоколадом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/0e/640x.jpg")
Добавить сливочный сыр и снова взбить. Затем добавить муку и хорошенько перемешать
![Сырный чизкейк с шоколадом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/0f/640x.jpg")
Форму достать из холодильника и равномерно выложить в нее полученную массу. Выпекать сырный чизкейк в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Затем достать его из духовки, остудить и поставить на 3 часа в холодильник.
![Сырный чизкейк с шоколадом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/11/640x.jpg")
Достать охлажденный торт из холодильника, полить растопленным шоколадом.
