-Dasha-M
суббота, 16.58
Творожные кексы с изюмом
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
🍪
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,37 г
Жиры 8,25 г
Углеводы 47,66 г
|
285
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится139 добавили себе
152
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | 0,5 ст. |
 |
Творог | 250 г |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 300 г |
 |
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар кондитерский | 300 г |
Фрукты, ягоды
 |
Изюм | 150 г |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Творожные кексы с изюмом - Шаг 1](src="/r/x6/06/5e/99/640x.jpg")
|
Молоко коровье | 0,5 ст. |
|
Творог | 250 г |
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Мука пшеничная | 300 г |
|
Сливочное масло | 100 г |
|
Изюм | 150 г |
|
Сахар кондитерский | 300 г |
|
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
1.Хорошо размягченное сливочное масло тщательно смешайте с сахаром.
Шаг 2
![Творожные кексы с изюмом - Шаг 2](src="/r/x6/06/5e/9a/640x.jpg")
2.Добавьте творог. Ещё раз тщательно смешайте. Если творог сухой, масса будет слишком крутая, в этом случае постепенно влейте молоко или сливки.
Шаг 3
![Творожные кексы с изюмом - Шаг 3](src="/r/x6/06/5e/9b/640x.jpg")
3.Добавьте яйца.
Шаг 4
![Творожные кексы с изюмом - Шаг 4](src="/r/x6/06/5e/9c/640x.jpg")
4.Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Если тесто очень густое, следует снова долить молоко.
Шаг 5
![Творожные кексы с изюмом - Шаг 5](src="/r/x6/06/5e/9d/640x.jpg")
5.Получается тесто консистенции очень густой сметаны. Добавьте изюм и вмешайте его в тесто.
Шаг 6
![Творожные кексы с изюмом - Шаг 6](src="/r/x6/06/5e/9e/640x.jpg")
6.Из этого теста получается примерно 22-24 кекса.
7.Формочки заполните на 2/3 объема. Поставьте в духовку, разогретую до 200ᵒС на 30-40 минут.
7.Формочки заполните на 2/3 объема. Поставьте в духовку, разогретую до 200ᵒС на 30-40 минут.
Шаг 7
![Творожные кексы с изюмом - Шаг 7](src="/r/x6/06/5e/9f/640x.jpg")
7.Готовность проверьте деревянной зубочисткой.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |