понедельник, 11.04

Торт с творожным заварным кремом

Порций	7
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом!!! )

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,32 г

Жиры 10,48 г

Углеводы 31,74 г

253 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

142 добавили себе

160

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Творог 15-18% жирности

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для теста:

Шаг 2

Творог 15-18% жирности

Для крема:

Шаг 3

Крем: яйцо растереть с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом. Творог несколько раз пропускаем через мясорубку ( протираем через сито или прибегаем к помощи кухонного комбайна) смешиваем обе массы и ставим вариться, сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет!

Шаг 4

Не забывайте постоянно помешивать крем - привкус горелого крема будет очень чувствоваться!!!

Шаг 5

Тесто: замесите негустое тесто - все ингредиенты соедините вместе! Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржику - температура 180 градусов, около 15 минут.

Шаг 6

Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт нужно отправить в холодильник! Приятного аппетита!!! )