суббота, 13.51

Слойки с клубникой и глазурью

Порций	6
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Слойки с клубникой и глазурью - сладкое лакомство для детей и взрослых! Слойки готовятся очень быстро, получается вкусно и сытно. Слойки отлично подойдут для завтрака или легкого перекуса. Нежные, хрустящие, сладкие слойки с клубникой просто тают во рту! Слойки будут отличным дополнением к ароматному чаю или кофе. Перед подачей слойки можно украсить дольками клубники и листиками мяты.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,18 г

Жиры 4,15 г

Углеводы 41,99 г

227 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 37 нравится

310 добавили себе

351

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

60 г

Фрукты, ягоды

Клубника

120 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное

250 г

Яйца

	Яичный белок	1 шт.
	Яичный желток	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления слоек нам понадобится: тесто слоеное, клубника, яйцо, мука, сахар,

Шаг 2

Тесто слоеное

250 г

Слоеное тесто раскатать, затем разрезать на равные прямоугольные формы.

Шаг 3

Клубника

120 г

Клубнику порезать дольками.

Шаг 4

Кусочки теста выложить на пергаментную бумагу, сверху на тесто выложить клубнику.

Шаг 5

Сахар-песок

60 г

Посыпать клубнику сахаром.

Шаг 6

Затем делаем бортики по краям теста.

Шаг 7

Яичный желток

1 шт.

Смазываем подготовленные слойки яичным желтком. Слойки ставим выпекать в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 30-35 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!

Шаг 8

Спустя время достаем готовые слойки, выкладываем их на тарелку и даем им хорошо остыть.

Шаг 9

Яичный белок

1 шт.

Пока слойки остывают, приготовим глазурь.
Для этого до острых пиков взбиваем с помощью миксера, яичный желток и сахар.

Шаг 10

Затем, с помощью чайной ложки выкладываем глазурь на остывшие слойки. Слойки убираем в духовку, разогретую до 180 градусов, ровно на 5 минут, что бы глазурь немного схватилась.

Шаг 11