Vera2110
суббота, 16.56
Апельсиновый кекс — яркий вкус солнца в каждом кусочке!
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Сочный, нежный, ароматный — этот кекс с апельсином и лёгким цитрусовым сиропом не оставит вас равнодушными. Особенно если украсить его белым шоколадом или глазурью — получится не просто домашняя выпечка, а настоящий десерт из кондитерской!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,88 г
Жиры 12 г
Углеводы 39,14 г
|
280
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
10
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Апельсиновый кекс — яркий вкус солнца в каждом кусочке! - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/1d/47/640x.jpg")
Апельсин
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
150 г
Подсолнечное масло
7 ст. л.
Мука пшеничная
220 г
Разрыхлитель
1 ст. л.
Готовим тесто: Подготовка апельсина:
Вымойте апельсин, удалите косточки и белую часть кожуры — она может давать горечь. Измельчите фрукт в блендере или натрите на мелкой тёрке.
Замешиваем тесто:
Взбейте яйца с сахаром до пышности.
Добавьте масло и апельсиновую массу, перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно введите в тесто.
Тесто выливаем в форму, застеленную бумагой для выпечки и смазанную сливочным маслом. И два кусочка положите в середину теста.
Выпекайте при 170°C примерно 50 минут. Готовность — по сухой зубочистке.
Вымойте апельсин, удалите косточки и белую часть кожуры — она может давать горечь. Измельчите фрукт в блендере или натрите на мелкой тёрке.
Замешиваем тесто:
Взбейте яйца с сахаром до пышности.
Добавьте масло и апельсиновую массу, перемешайте.
Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно введите в тесто.
Тесто выливаем в форму, застеленную бумагой для выпечки и смазанную сливочным маслом. И два кусочка положите в середину теста.
Выпекайте при 170°C примерно 50 минут. Готовность — по сухой зубочистке.
Шаг 2
![Апельсиновый кекс — яркий вкус солнца в каждом кусочке! - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/1d/48/640x.jpg")
Приготовим сироп:
Сок апельсина с сахаром доведите до кипения.
Полейте горячим сиропом тёплый кекс — он станет ещё более ароматным и сочным. После остывания кекс, украсьте белым шоколадом или цитрусовой глазурью. Приятного чаепития! Приятного аппетита!!!
Сок апельсина с сахаром доведите до кипения.
Полейте горячим сиропом тёплый кекс — он станет ещё более ароматным и сочным. После остывания кекс, украсьте белым шоколадом или цитрусовой глазурью. Приятного чаепития! Приятного аппетита!!!
