вторник, 14.09

Творожное печенье с персиками

Порций	19
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Самый минимальный набор продуктов, а получается гора вкуснейшего полезного печенья. Которое съедается очень быстро!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,32 г

Жиры 14,66 г

Углеводы 33,73 г

286 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

41 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Творог

200 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2

Мука пшеничная

300 г

Мягкое сливочное масло и творог перемешать до получения однородного состояния.

Шаг 3

Сливочное масло

180 г

Порциями всыпать просеянную муку и замесить мягкое пластичное, но не крутое тесто.

Шаг 4

Персик

2 шт.

Тесто сформировать в пласт.

Шаг 5

Сахар-песок

50 г

Переловить в кулёк или пищевую плёнку и положить в холодильник для охлаждения на 30-40 минут.

Шаг 6

Сахарная пудра

50 г

Из персиков удалить косточку и нарезать каждую половинку на 6 долек.

Шаг 7

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 4-5 мм. Разрезать тесто на равные заготовки - примерно 7 Х 7 см.

Шаг 8

На каждую заготовку в центр под углом 45 градусов положить 1/3 ч. ложки сахара. На сахар положить дольку персика.

Шаг 9

Накрыть каждую заготовку внахлёст противоположными уголками. На противень, застеленный пергаментом переложить печенье.

Шаг 10

Поставить выпекать в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке. Печенье должно стать золотистого цвета, но не пересушите его.

Шаг 11