Patee. Рецепты
четверг, 02.39
Творожно-тыквенный кекс

Творожно-тыквенный кекс

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Домашняя выпечка из творожного теста всегда получается удачной! Тыквенное пюре, добавленное в тесто, придаёт творожному кексу насыщенный и яркий оранжевый цвет (конечно же, чтобы добиться этого результата, тыквенное пюре должно быть непременно приготовлено из тыквы яркого цвета), вкус же самой тыквы практически не ощущается и секретный ингредиент, сделавший кекс таким солнечным, никто не угадает! Поэтому даже те, кто не ест тыкву ни в каком виде, останутся очень довольными, продегустировав подобную выпечку! Кекс имеет плотную, губчатую структуру, отлично пропекается, хорошо поднимается. И, заметьте, ни капли масла! Творожно-тыквенный кекс по желанию можно полить сахарной глазурью или шоколадным ганашем.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,23 г
Жиры 3,23 г
Углеводы 44,6 г
241
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мария ШаталоваСаша ИвацинаДмитрий СемёновАиша Омарова и 64 нравится
277 добавили себе
345
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20% 3 ст. л.
Творог
Творог 250 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 370 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 180 г
Сладости, джем, варенье
Тыквенное пюре
Тыквенное пюре 4 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Творожно-тыквенный кекс - Шаг 1

Для приготовления творожно-тыквенного кекса нам понадобится творог, тыквенное пюре, пшеничная мука, куриные яйца, разрыхлитель, сахар, сметана.
Для выпечки кексов использовалось две прямоугольных формы размером 20см*10см*6см и тыквенное пюре, приготовленное по этому рецепту http://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=160932.

Шаг 2
Творожно-тыквенный кекс - Шаг 2
Творог
Творог250 г
Сметана 20%
Сметана 20%3 ст. л.

В глубокой миске соединяем творог и сметану.

Шаг 3
Творожно-тыквенный кекс - Шаг 3

Перетираем столовой ложкой творог и сметану до получения творожной массы. Если будут попадаться комочки творога- не страшно, наша задача вовсе не заключается в том, чтобы масса была однородной и гладкой, как после взбивания в кухонном комбайне или чаше блендера.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

ВыпечкаТворожный кексКексы

Похожие рецепты

Полная версия сайта