Olesenka1
суббота, 14.03
Воздушный шоколадный кекс
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Легко и быстро
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,72 г
Жиры 9,97 г
Углеводы 15,67 г
|
194
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится18 добавили себе
19
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Воздушный шоколадный кекс - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/ec/8a/640x.jpg")
Яйцо куриное
4 шт.
Мука овсяная
60 г
Какао
20 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Кокосовое масло
1 ч. л.
Творог
3 ст. л.
Натуральный подсластитель
5 г
Соль
2 г
Отделить белки от желтков, белки взбить с щепоткой соли до пиков. Желтки смешать остальными ингредиентами до однородности. Затем взбитые белки добавляем к яичной смеси, осторожно перемешиваем. Выкладываем в форму и выпекаем при 160 градусах 30-35 минут. По желанию полить растопленным горьким шоколадом. Кекс получается нежный, воздушный.
