Арахисовое печенье с шоколадом

Разогреть духовку до 175С. Застелить 2 противня пергаментом или побрызгать спреем для выпечки.

Положить арахисовое масло в небольшую миску.

Добавить сахар и яйцо. Перемешать лопаточкой до образования однородного теста.

Добавить шоколад, перемешать.

Взять немного теста, скатать в шарик и положить на противень.

Повторить с остальным тестом (на каждый противень положить по 12 шариков теста).

Сплющить шарики вилкой, надавливая на них в одном направлении, затем в другом.

Выпекать 10-12 минут, пока поверхность слегка не подрумянится, а края немного потемнеют.

Достать печенье из духовки и остудить.

Хранить в закрытой таре.