воскресенье, 19.57

Печенье по-испански

Порций	7
Время	50 мин
Кухня	Испанская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Печенье по-испански

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,27 г

Жиры 18,02 г

Углеводы 30,67 г

304 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

29 добавили себе

Вам нужно

Орехи, семечки

Миндаль

400 г

Сахар, мёд, соль

Сахарная пудра

220 г

Специи, пряности, добавки

	Корица	0,5 ч. л.
	Миндальный экстракт	0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

Апельсин

2 шт.

Яйца

	Яичный белок	3 шт.
	Яйцо куриное	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Миндаль

400 г

Миндаль измельчить в блендере в очень мелкую крошку.

Шаг 2

Апельсин

2 шт.

Цедру апельсинов натереть на мелкой терке.

Шаг 3

	Корица	0,5 ч. л.
	Сахарная пудра	200 г

Смешать миндаль с 200 г сахарной пудры, корицей и апельсиновой цедрой.

Шаг 4

	Яйцо куриное	1 шт.
	Миндальный экстракт	0,5 ч. л.

Добавить миндальную эссенцию, яйцо и все еще раз перемешать.

Шаг 5

Яичный белок

3 шт.

Белки взбить в крепкую пену и ввести в ореховую массу.

Шаг 6

Выстелить противень бумагой для выпечки, смочить столовую ложку в воде и выкладывать небольшие лепешки из теста на некотором расстоянии друг от друга.

Шаг 7