No avatar
понедельник, 09.54
ЛЕНИВАЯ ВАТРУШКа

ЛЕНИВАЯ ВАТРУШКа

Порций7
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Ленивая ватрушка с творогом - простой рецепт домашней выпечки.

При приготовлении обычных ватрушек мне пришлось бы повозиться и с дрожжевым тестом, и с формовкой, а в данном рецепте возиться ни с тестом, ни с формовкой не придется, что экономит время и силы, но на вкусе это никак не отразится.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,41 г
Жиры 4,17 г
Углеводы 35,52 г
212
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
7 добавили себе
8
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15%
130 г
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности
450 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
240 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
10 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
270 г
Соль
Соль
1 щеп.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная
240 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
5 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок
270 г
Сметана 15%
Сметана 15%
130 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
10 г
Соль
Соль
1 щеп.
Творог 5-9% жирности
Творог 5-9% жирности
450 г

Яйца(4 шт) с сахаром(200 гр) взбиваю в пышную массу.
Добавляю сметану, соль, муку, разрыхлитель. Взбиваю до однородности.

Займемся приготовлением начинки. Творог протираю через сито, добавляю к нему сахар( 70 гр), ванилин и яйцо(1 шт), размешиваю миксером до однородного состояния.
Дно разъемной формы, 24 см, выстилаю пергаментом, а саму форму оборачиваю фольгой, чтобы избежать протечки. Смазываю маслом. Выливаю тесто в подготовленную форму.

В середину выкладываю начинку. Ставлю форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40-50 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Обязательно проверяю тесто на сухую шпажку.
Ленивая ватрушка с творогом готова! Сверху можно полить топпингом

Тематические подборки

ВыпечкаВатрушки

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта