Печенье с предсказанием
| Порций | 20 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Эта игра обязательно понравится вашим детям. Дайте им написать предсказания на маленьких листочках, испеките печенье и положите эти листочки в него. Кроме того, печенье это очень вкусное и простое в приготовлении.
|
345
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 20 нравится
Отделить яичные белки от желтков. Взбить белки до крепкой пены (желтки для этого рецепта нам не понадобятся).
Продолжая взбивать, добавить сахар, затем растопленное масло.
Добавить самовосходящая муку, ванилин, соль и воду, взбить.
Смазать противень маслом.
Выложить тесто на противень с помощью ложки кружками диаметром 7-8 см.
Выпекать в разогретом духовке (190С) 3 минуты.
Достать печенье и выложить на вощеную бумагу.
Быстро положить в середину каждого кружка листочек с предсказанием и свернуть печенье пополам.
Аккуратно согнуть печенье, чтобы придать ему форму печенья с предсказанием.
Если печенье остыло и затвердело, можно вернуть его в духовку на минуту, чтобы немного размягчилось, и после этого согнуть.
Примечание:
Самовосходящую муку можно сделать самостоятельно, добавив в нее разрыхлитель из расчета 1 ч. ложка на 1 ст. муки.
