Алина Боджолян
пятница, 18.50
Печенье Тающие моменты

Печенье Тающие моменты

Порции24
Время35 мин
КухняАвстралийская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Классическое австралийское печенье из песочного теста, которое тает во рту, со сладкой лимонной глазурью. Подавайте к утреннему чаю.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,37 г
Жиры 29,84 г
Углеводы 54,89 г
490
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Зоя ПасютаЗоя ШунинаЯс ЯсинаBoom Lady и 15 нравится
91 добавил себе
110
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 290 г
Мука, крахмал
Мука кукурузная
Мука кукурузная 1 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра 4 ст. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра 260 г
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 2 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло230 г

Заранее достать масло из холодильника, чтобы размягчилось.

Шаг 3

Застелить противень пергаментом.

Шаг 4
Сахарная пудра
Сахарная пудра4 ст. л.

Взбить масло с сахаром до светлой пышной массы.

Шаг 5
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.
Мука кукурузная
Мука кукурузная1 ст.

Добавить муку, тщательно взбить.

Шаг 6

Можно слепить из теста шарики или выложить на противень ковшиком.

Шаг 7

Надавить на шарики теста вилкой, придавая поверхности текстуру. Можно каждый раз окунать вилку в муку, чтобы не прилипала к тесту.

Шаг 8

Выпекать 15 минут. Печенье не должно подрумяниться.

Шаг 9

Достать и остудить.

Шаг 10
Сливочное масло
Сливочное масло60 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра260 г
Лимонный сок
Лимонный сок2 ст. л.

Глазурь:
Взбить в миске миксера масло с сахарной пудрой и лимонным соком. При необходимости добавить еще немного лимонного сока. Глазурь должна быть густой.

Шаг 11

Нанести на обратную сторону печенья немного глазури, накрыть вторым печеньем. Дать глазури затвердеть, прежде чем подавать.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта