Odets
пятница, 19.12
Открытые слойки с фаршем, маринованными огурчиками и сыром
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Вкусно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,9 г
Жиры 9,82 г
Углеводы 17,21 г
|
214
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится36 добавили себе
38
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Открытые слойки с фаршем, маринованными огурчиками и сыром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/c7/5c/640x.jpg")
Фарш и лук немного обжариваем, солим и перчим.
Шаг 2
![Открытые слойки с фаршем, маринованными огурчиками и сыром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/c7/5d/640x.jpg")
Упаковку теста разрезать на прямоугольники. У меня получилось 6 штук. Можно немного раскатать. Сделать небольшие углубления и смазать томатной пастой (можно и кетчупом). Лучше оставить края без пасты и не смазывать как я.
Шаг 3
![Открытые слойки с фаршем, маринованными огурчиками и сыром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/c7/5e/640x.jpg")
Выкладываем на противень. Далее в углубления выкладываем фарш с луком.
Шаг 4
![Открытые слойки с фаршем, маринованными огурчиками и сыром - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/c7/5f/640x.jpg")
Огурцы нарезать мелким кубиком и выложить на фарш. Смазать края взбитым яйцом.
Шаг 5
![Открытые слойки с фаршем, маринованными огурчиками и сыром - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/c7/60/640x.jpg")
Сыр натереть на мелкой тёрке и выложить на каждую слоечку. Нагреть плиту на 200 градусов и выпекать примерно 15-20 минут пока не зарумянится.
