kiska4
четверг, 06.56
Манник
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Этот нежный десерт напоминающий нам о детстве,просто покорил мою семью. Сын с удовольствием кушает манник на завтрак.😇
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,46 г
Жиры 10,12 г
Углеводы 42,6 г
|
286
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится33 добавили себе
41
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Манник - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/50/61/640x.jpg")
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
1 ст.
Кефир
1 ст.
Манная крупа
1 ст.
Мука пшеничная
1 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Сливочное масло
100 г
1. Яйца смешать с сахаром, взбивать около 10 минут до получения воздушной массы. Влить в получившуюся смесь кефир/сметану, перемешать. Всыпать манку и просеянную с содой муку. Аккуратно размешать.
Влить растопленное и предварительно остуженное (чтобы яйца не свернулись) масло, перемешать и оставить на 10 минут: этого времени манке хватит, чтобы немного разбухнуть.
Влить растопленное и предварительно остуженное (чтобы яйца не свернулись) масло, перемешать и оставить на 10 минут: этого времени манке хватит, чтобы немного разбухнуть.
Шаг 2
![Манник - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/50/62/640x.jpg")
2.Форму смазать сливочным маслом, перелить в нее тесто и поставить в предварительно нагретую до 200 °C духовку. Выпекать около 30 минут, до румяной корочки.
Шаг 3
![Манник - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/50/63/640x.jpg")
3. Разрезать на кусочки и подавать, присыпав сахарной пудрой или полив ягодным соусом. Приятного аппетита!
