понедельник, 03.28

Крем для тортов

Порция	1
Время	25 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Готовим дома.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,28 г

Жиры 0,07 г

Углеводы 60,3 г

253 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

71 добавил себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	1 шт.
	Сахар-песок	1 ст.

Специи, пряности, добавки

Лимонная кислота

0,5 ч. л.

Яйца

Яичный белок

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лимонная кислота	0,5 ч. л.
	Сахар-песок	1 ст.
	Яичный белок	4 шт.
	Сахар ванильный	1 шт.

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная.Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты