Алина Боджолян
понедельник, 11.29
Цветное печенье

Цветное печенье

Порций16
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Легкое ванильное печенье, покрытое цветным сахаром.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,65 г
Жиры 20,02 г
Углеводы 58,03 г
426
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko и 2 нравится
16 добавили себе
19
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
240 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
360 г
Сахар-песок
Сахар-песок
п/в
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Миндальный экстракт
Миндальный экстракт
0,1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Застелить пергаментом два противня.

Шаг 2
Цветное печенье - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
240 г
Сахар-песок
Сахар-песок
360 г

Взбить в небольшой миске размягченное масло с сахаром.

Шаг 3
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Миндальный экстракт
Миндальный экстракт
0,1 ч. л.

Добавить ванильный и миндальный экстракт.

Шаг 4
Цветное печенье - Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.

Добавить яйца, взбить до однородной массы.

Шаг 5
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.

Смешать в другой миске муку с разрыхлителем и солью.

Шаг 6

Всыпать мучную смесь в масляную и взбить на низкой скорости миксера до однородной массы.

Шаг 7

Сформировать из теста шарики диаметром 2-3 см.

Шаг 8
Цветное печенье - Шаг 8
Сахар-песок
Сахар-песок
п/в

Обвалять шарики теста в цветном сахаре или кондитерских посыпках и положить на приготовленные противни.

Шаг 9
Цветное печенье - Шаг 9

Расплющить печенье дном стакана.

Шаг 10
Цветное печенье - Шаг 10

Выпекать 8-10 минут, пока печенье не поднимется и не начнет слегка подрумяниваться по краям.

Шаг 11
Цветное печенье - Шаг 11

Достать из духовки, дать остыть 3 минуты, затем выложить с противней и полностью остудить.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта