суббота, 21.54

Медовый рулет

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Нежный и ароматный рулет с медовым бисквитом. 🍯🍯🍯

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,28 г

Жиры 5,56 г

Углеводы 36,53 г

233 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

16 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Черничный джем

п/в

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Яйца, мёд и сахар взбить до образования густой пены. Взбивать пока масса увеличится примерно в 3-4 раза, около 10-12 минут. Затем просеять муку, добавить в неё 1/3 ч.л. соды и всыпать в яичную смесь. Все хорошенько перемешать лопаткой.

Шаг 2

Противень застелите пергаментом смазанным маслом и вылить на него наше тесто. Распределить равномерно, не очень толстым слоем, примерно 2 см. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут.

Шаг 3

Готовый бисквит достать из духовки, дать ему не много остынь, но не долго. Ещё тёплый бисквит смазываем джемом или любой другой начинкой на ваш вкус. Свернуть в рулет и оставить на пару часов. Можно подавать к чаю или кофе! Приятного аппетита!