Порция | 1 |
Время | 25 мин |
Кухня | Украинская кухня |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Розглянемо рецепт простого, але смачного печива з родзинками. Готується воно миттєво, виходить пікантним і дуже ароматним.
350
КИЛОКАЛОРИЙ
|
750 грам маргарину;
300 грамів ізюму;
600 грамів цукру;
два яйця;
1 чайну ложку гашеного соди;
2,5-3 склянки борошна;
одне яйце для змащування
Спосіб приготування
Замішуємо тісто:
Маргарин заздалегідь розтопіть і охолодіть.
Яйця перемішайте з цукром віночком або міксером.
У просіяне борошно всипте сіль, погашену соду і родзинки.
В маргарин введіть яйця і борошно, замісіть. Тісто має бути м’яким, пластичним, не крутим.
З тіста фігурним ножем сформуйте невеликі джгутики, «поліна».
Перенесіть ці джгутики на кондитерський лист і змастіть яйцем, заздалегідь збитим.
Витримайте печиво 25 – 35 хвилин в духовці, заздалегідь нагрітій до 180 градусів.