Дрожжевые булочки Собачки

Для выпекания булочек Собачек возьмите продукты по списку.

Мягкое дрожжевое тесто разделите на 10 равных частей, скатайте колобки.

Очищенную от оболочки сосиску разрежьте на 10 кружков толщиной около 5 мм.

Каждый колобок раскатайте овальной лепешкой — вытяните в длину порядка 10-12 см.

В одной стороны разместите кусочек сосиски так, чтобы свисал наполовину.

С противоположного края отрежьте небольшой тругольник, потом уложите его в серединку булочки, чтобы утилизировать все остатки.

Накройте сосиску (сложите лепешку вдвое), прижмите тесто по бокам пальцами.

С двух сторон на одном уровне оставьте надрезы (выделите “уши”).

Вдавите изюм (крупный разделите на две-три одинаковые части) — обозначьте “нос” и “глаза”.

Повторите действия с остальными заготовками. Переложите дрожжевые булочки Собачки на противень с пергаментом, покройте тонким слоем растительного рафинированного масла. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 25 минут при температуре 190-200 градусов.

Подрумяненные дрожжевый булочки Собачки остудите под тканой салфеткой.

Продавайте вкусные домашние булочки Собачки к столу вприкуску с любимыми напитками, первыми и вторыми блюдами весто хлеба и хлебных изделий.

Приятного аппетита!