Алина Боджолян
вторник, 22.07
Апельсиновое печенье с ягодами

Апельсиновое печенье с ягодами

Порций15
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Печенье из песочного теста с апельсиновой цедрой и сушеными ягодами, политое сладкой апельсиновой глазурью.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,02 г
Жиры 23,14 г
Углеводы 35,75 г
364
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Sauri NittoAnna Ivan4enko и 3 нравится
30 добавили себе
35
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 120 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,2 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 30 г
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 2 ч. л.
Ягодная смесь
Ягодная смесь 120 г
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 160С.

Шаг 2
Ягодная смесь
Ягодная смесь120 г

Нарезать сушеные ягоды.

Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок30 г
Апельсин
Апельсин2 ч. л.

Смешать в маленькой миске сахар с цедрой апельсина. Растереть пальцами, чтобы сахар пропитался вкусом апельсина. Отложить в сторону.

Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,2 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло120 г

В небольшой миске смешать муку с сахарной смесью. Добавить масло и растереть вилкой до консистенции крошки. Добавить ягоды, перемешать.

Шаг 5

Замесить тесто руками, чтобы стало однородным, и сформировать шар.

Шаг 6

Выложить тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой, и раскатать в лепешку толщиной 1 см. Нарезать из теста круги формой для печенья или стаканом. Раскатать обрезки теста и также использовать.

Шаг 7

Положить круги теста на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга.

Шаг 8

Выпекать 20-25 минут, пока нижняя часть печенья не начнет слегка подрумяниваться. Выложить на решетку и полностью остудить.

Шаг 9

Глазурь:
В маленькой миске смешать сахарную пудру с апельсиновым соком. Полить глазурью остывшее печенье и подавать.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта