Kristu
пятница, 04.53
Двухслойная запеканка со сметаной
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Восхитительный сливочный вкус на завтрак и перекус😋
Минимум ингредиентов, максимум пользы и вкуса 👌
КБЖУ на 100г: 127/11/6/5
Минимум ингредиентов, максимум пользы и вкуса 👌
КБЖУ на 100г: 127/11/6/5
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,45 г
Жиры 10,35 г
Углеводы 7,02 г
|
159
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится57 добавили себе
63
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Заменитель сахара
п/в
Творог обезжиренный
350 г
Яйцо куриное
2 г
Ежевика
п/в
Сметана 15%
250 г
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Первый слой:
✔творог в брикете 350г (2%)
✔1 яйцо
✔1 ст.л.кукурузного крахмала ✔подсластитель по вкусу
Второй слой:
✔250г сметаны (10%)
✔1 яйцо
✔ежевика 60г (можно любые ягоды или вовсе без них)
✔подсластитель по вкусу
Для первого слоя смешиваем все в блендере, добавляем немного воды, чтобы консистенция была более однородная.
Переливаем в силиконовую форму. Диаметр здесь 17.5см
Отправляем в разогретую духовку при температуре 180° С до появления небольшой румяности, но не до готовности! У меня ушло ~20мин.
Готовим второй слой смешиваем всё, кроме ежевики. Выкладываем на первый слой ежевику и сверху заливаем сметанной смесью. Отправляем в духовку также при 180° С до готовности. ~30-40 минут. Все духовки пекут по-разному, поэтому поглядывайте 👀
✔творог в брикете 350г (2%)
✔1 яйцо
✔1 ст.л.кукурузного крахмала ✔подсластитель по вкусу
Второй слой:
✔250г сметаны (10%)
✔1 яйцо
✔ежевика 60г (можно любые ягоды или вовсе без них)
✔подсластитель по вкусу
Для первого слоя смешиваем все в блендере, добавляем немного воды, чтобы консистенция была более однородная.
Переливаем в силиконовую форму. Диаметр здесь 17.5см
Отправляем в разогретую духовку при температуре 180° С до появления небольшой румяности, но не до готовности! У меня ушло ~20мин.
Готовим второй слой смешиваем всё, кроме ежевики. Выкладываем на первый слой ежевику и сверху заливаем сметанной смесью. Отправляем в духовку также при 180° С до готовности. ~30-40 минут. Все духовки пекут по-разному, поэтому поглядывайте 👀
