пятница, 04.53

Двухслойная запеканка со сметаной

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Восхитительный сливочный вкус на завтрак и перекус😋
Минимум ингредиентов, максимум пользы и вкуса 👌
КБЖУ на 100г: 127/11/6/5

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,45 г

Жиры 10,35 г

Углеводы 7,02 г

159 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

55 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

	Сметана 15%	250 г
	Творог обезжиренный	350 г

Мука, крахмал

Крахмал кукурузный

1 ст. л.

Сахар, мёд, соль

Заменитель сахара

п/в

Фрукты, ягоды

Ежевика

п/в

Яйца

Яйцо куриное

2 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Заменитель сахара	п/в
	Творог обезжиренный	350 г
	Яйцо куриное	2 г
	Ежевика	п/в
	Сметана 15%	250 г
	Крахмал кукурузный	1 ст. л.

Первый слой:
✔творог в брикете 350г (2%)
✔1 яйцо
✔1 ст.л.кукурузного крахмала ✔подсластитель по вкусу

Второй слой:
✔250г сметаны (10%)
✔1 яйцо
✔ежевика 60г (можно любые ягоды или вовсе без них)
✔подсластитель по вкусу
Для первого слоя смешиваем все в блендере, добавляем немного воды, чтобы консистенция была более однородная.
Переливаем в силиконовую форму. Диаметр здесь 17.5см
Отправляем в разогретую духовку при температуре 180° С до появления небольшой румяности, но не до готовности! У меня ушло ~20мин.

Готовим второй слой смешиваем всё, кроме ежевики. Выкладываем на первый слой ежевику и сверху заливаем сметанной смесью. Отправляем в духовку также при 180° С до готовности. ~30-40 минут. Все духовки пекут по-разному, поэтому поглядывайте 👀