Донатсы в духовке
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Донатсы – вкусные пончики, которые готовятся во фритюре и подаются к сладкому столу. Предлагаю довольно простой и несложный рецепт, который оценят все сладкоежки. Не будем использовать фритюр, чтобы избежать калорийной выпечки, воспользуемся духовкой. Готовые пончики можно украсить любой глазурью, сдобрить сладким кремом или просто посыпать сахарной пудрой.
|
376
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
![Донатсы в духовке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/39/fc/640x.jpg")
Для приготовления возьмите следующие продукты: куриные яйца, растительное масло, сахар, разрыхлитель, молоко, муку, шоколад.
![Донатсы в духовке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/39/fd/640x.jpg")
Куриные яйца разбейте в глубокую емкость и хорошенько взбейте, используя миксер или ручной венчик.
![Донатсы в духовке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/39/fe/640x.jpg")
Налейте рафинированное растительное масло. Продолжите взбивать до однородности.
![Донатсы в духовке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/39/ff/640x.jpg")
Насыпьте сахарный песок. Перемешайте.
![Донатсы в духовке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/3a/00/640x.jpg")
Налейте молоко любой жирности. Используйте молоко комнатной температуры. Перемешайте.
![Донатсы в духовке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/3a/01/640x.jpg")
Насыпьте разрыхлитель. Перемешайте.
![Донатсы в духовке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/3a/02/640x.jpg")
Затем постепенно добавьте просеянную муку и хорошо взбейте до однородной консистенции.
![Донатсы в духовке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/3a/03/640x.jpg")
Добавьте тесто в формочки. Выпекайте при температуре 180 градусов 40-50 минут.
![Донатсы в духовке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/3a/04/640x.jpg")
Готовую выпечку остудите до комнатной температуры.
![Донатсы в духовке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/3a/05/640x.jpg")
Остывшие донатсы, украсьте растопленным шоколадом или окуните верхнюю часть в шоколад.
![Донатсы в духовке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/3a/06/640x.jpg")
По желанию, украсьте готовой мастикой или кондитерской посыпкой.
![Донатсы в духовке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/3a/07/640x.jpg")
Донатсы в духовке готовы.
![Донатсы в духовке - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/3a/08/640x.jpg")
Приятного чаепития!
