Порций | 5 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
рецепт вот такого диетического шоколадно- апельсинового кекса 🤤
183
КИЛОКАЛОРИЙ
|
👉Отделите желтки от белков.
Снимите цедру с апельсина .
Смешайте желтки, сахзам и какао венчиком до однородной массы , добавьте цедру и крахмал, перемешайте .
Взбейте белки яиц с щепоткой соли миксером до пиков ( очень важно !) Введите белки в яичную смесь и аккуратно перемешайте .
Влейте тесто в форму для выпечки ( у меня силиконовая) Выпекайте в духовке в течение 35 мин , при t 170. Затем достаньте кекс из духовки , дайте ему остыть , нарежьте и наслаждайтесь