среда, 15.54

Сметанники, вкус детства

Порций	9
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Те самые, как в детстве. Просто, быстро и невероятно вкусно

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,68 г

Жиры 11,67 г

Углеводы 42,08 г

301 КИЛОКАЛОРИИ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

94 добавили себе

103

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

п/в

Дрожжи сухие быстродействующие

5 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Дрожжи сухие быстродействующие

5 г

Растворяем сахар и дрожжи в тёплом молоке

Шаг 2

Взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем масло. Перемешиваемые. Высыпаем муку и соль, замешиваем тесто

Шаг 3

Тесто оставляем в тёплом месте на 30-40 минут

Шаг 4

Готовим начинку. Смешиваем масло с сахаром, добавляем муку. Перемешиваем. Добавляем сметану и ванильный экстракт. Перемешиваем до однородности

Шаг 5

Тесто скатываем в шарики, кружкой продавливаем центр для начинки. Кладём начинку. Духовку разогреваем до 200 градусов. Выпекаем сметанники 20 минут до золотистого цвета

Шаг 6