воскресенье, 17.04

Круассаны с варенной сгущёнкой

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Круассаны с варенной сгущёнкой. Готовить всего 15-20 минут.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,05 г

Жиры 6,8 г

Углеводы 39,28 г

251 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

38 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

1 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Сгущенное молоко (вареное)

150 г

Соки, воды, напитки

Вода

1 ст. л.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто слоеное дрожжевое

400 г

Яйца

Яичный желток

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Сгущенное молоко (вареное)

150 г

Тесто слоеное дрожжевое

Варить сгущённое молоко 2 часа. Если не хотите так долго уделять время, то можно купить варенную.

Шаг 2

Слоенное тесто раскатать в одном направлении и разрезать на треугольники.

Шаг 3

На широкую часть теста выложить 1 ч.л. Сгущенки и завернуть в трубочки. Слегка руками придать форму. На застеленный противень пергаментом, выложить круассаны. В отдельной миски смешать 1ст.л. воды, 1 желток и 1 ч.л. Сахара и хорошо размешать. Получившимся раствором смазать каждый круассан и поставить в духовку на 15-20 минут.