Yanochka777
воскресенье, 14.56
Круассаны🍫
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Круассаны с шоколадной пастой.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,65 г
Жиры 6,35 г
Углеводы 47,37 г
|
283
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится28 добавили себе
30
5
Вам нужно
Сладости, джем, варенье
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Раскатать слоёное тесто в прямоугольник. Нарезать пласт на одинаковые треугольники. Намазать треугольники шоколадной пастой. Либо кусочками положить на большой край. Закрутить в рогалики начиная широкого конца. И уложить на противень застеленный пергаментом. Можно воспользоваться и силиконовым ковриком. Смазать сверху желтком. И выпекать в заранее разогретой духовке на 180 градусах 15 минут.
Шаг 2
![Круассаны🍫 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/87/23/640x.jpg")
Раскатать слоёное тесто в прямоугольник.
Шаг 3
![Круассаны🍫 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/87/24/640x.jpg")
Нарезать пласт на одинаковые треугольники.
Шаг 4
![Круассаны🍫 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/87/25/640x.jpg")
Намазать треугольники шоколадной пастой. Либо кусочками положить на большой край.
Шаг 5
![Круассаны🍫 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/87/26/640x.jpg")
Закрутить в рогалики начиная широкого конца. И уложить на противень застеленный пергаментом. Можно воспользоваться и силиконовым ковриком.
Шаг 6
![Круассаны🍫 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/87/27/640x.jpg")
Отделить белок от желтка. Нам понадобиться только желток.
Шаг 7
![Круассаны🍫 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/87/28/640x.jpg")
Смазать сверху желтком. И выпекать в заранее разогретой духовке на 180 градусах 15 минут.
