Anna Pashbale
пятница, 07.00
Медовые вафли

Медовые вафли

Порций6
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособВафельница

К завтраку или сладкому перекусу испечем медовые вафли на молоке. При высоких температурах арсенал полезных веществ натурального меда разрушается, но удивительный аромат пропитывает тесто и нет необходимости добавлять сахар.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,32 г
Жиры 7,97 г
Углеводы 30,55 г
220
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Александра Голубковаuvk ptakТатьяна ГрушкоИрина Аулова и 12 нравится
93 добавили себе
109
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 350 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд 50 г
Соль
Соль 1 щеп.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Медовые вафли - Шаг 1

Подготовим цветочный или другой мед, муку. яйца, соль, молоко, сливочное масло.

Шаг 2
Медовые вафли - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Яйца, вбив в миску, быстро взбалтываем венчиком.

Шаг 3
Медовые вафли - Шаг 3
Соль
Соль1 щеп.

Бросаем оттеняющую сладость щепотку соли.

Шаг 4
Медовые вафли - Шаг 4
Мёд
Мёд50 г

Жидкий мед вливаем сразу, загустевший - топим на паровой бане или в микроволновке, чтобы быстрее добиться однородности теста.

Шаг 5
Медовые вафли - Шаг 5
Молоко коровье
Молоко коровье350 мл

Вливаем молоко, продолжаем взбивать. Кроме молока для выпекания в электрической вафельнице берут любые напитки: соки, воду, кефир, мацони, простоквашу.

Шаг 6
Медовые вафли - Шаг 6
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

Всыпаем пшеничную муку и замешиваем до однородности, убираем сухие комки.

Шаг 7
Медовые вафли - Шаг 7
Сливочное масло
Сливочное масло50 г

Последним вводим растопленное сливочное масло, последний раз интенсивно перемешиваем и приступаем к выпеканию медовых вафель.

Шаг 8
Медовые вафли - Шаг 8

Примерно половину половника выливаем в центр раскаленной поверхности, накрываем и при максимальном нагреве держим минуту-полторы.

Шаг 9
Медовые вафли - Шаг 9

Аккуратно поддеваем и снимаем первый рифленый “блин”, повторяем нехитрые манипуляции с оставшимся тестом.

Шаг 10
Медовые вафли - Шаг 10

Подаем домашние медовые вафли к столу — приятного аппетита!

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Вафли со сладким картофелем
Домашние рецепты
3
15
0
Алина Боджолян
Sunnny
Вафли из крошенного печенья
Домашние рецепты
3
31
0
Екатерина Воробьева
katbka
Вафли
Домашние рецепты
6
37
0
Екатерина Воробьева
katbka
Банановые вафли
Домашние рецепты
8
46
0
Алина Боджолян
Sunnny
Ванильные вафли к завтраку
Домашние рецепты
21
131
1
Денис Власенко
KepDi
Ирландские вафли
Ирландская кухня
8
57
0
Алина Боджолян
Sunnny
Тыквенные вафли
Домашние рецепты
7
36
0
Алина Боджолян
Sunnny
Яблочные вафли с корицей
Домашние рецепты
4
30
2
Алина Боджолян
Sunnny
Хрустящие вафли
Домашние рецепты
48
262
4
Алина Боджолян
Sunnny
Тыквенные вафли
Домашние рецепты
4
20
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта