суббота, 11.12

Омлет "Пуляр"

Порция	1
Время	10 мин
Кухня	Албанская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Самый лучший рецепт омлета !

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,81 г

Жиры 8,74 г

Углеводы 1,07 г

134 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

76 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Яйцо куриное

3 шт.

Отделить белки от желтков .

Шаг 2

Соль

п/в

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

15 г

Желтки смешать с солью и молоком .

Шаг 3

Белки взбить в чистой посудине до очень густой пены в блендере . Разогреть сковороду . Вылить желтки в сковороду и подождать пока они "схватятся " . Потом на желтки выложить ложкой белки сверху , накрыть крышкой и убавляем огонь до минимума . Омлет готов, когда белки не будут липнуть к пальцам . Когда готов , то разрезаем напополам и складываем белками внутрь ( как на фото) . Приятного аппетита!!!