пятница, 14.43

Запеченный картофель с сыром и беконом

Порций	8
Время	55 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Закуска из кружочков картофеля с прослойкой из тертого сыра, запеченных в духовке. Положите сверху немного сметаны и обжаренного бекона, посыпьте зеленым луком и подавайте.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,71 г

Жиры 16,26 г

Углеводы 10,35 г

225 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 7 нравится

49 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель

2 шт.

Разогреть духовку до 175С. Помыть картофель и нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 2

Оливковое масло

2 ст. л.

Смазать маслом чашечки формы для выпечки мини-кексов, чтобы картофель не прилип.

Шаг 3

Чеддер

480 г

Положить на дно чашечек самые маленькие по диаметру ломтики картофеля. Смазать их оливковым маслом и положить сверху по щепотке тертого чеддера.

Шаг 4

Повторить еще два раза, используя оставшийся картофель и сыр (сохранить немного сыра для дальнейшего).
У вас получится три слоя картофеля.

Шаг 5

Надавить на верхний слой картофеля пальцами, чтобы он полностью оказался внутри чашечки. Смазать оливковым маслом.

Шаг 6

Запекать 45 минут.

Шаг 7

Бекон

120 г

Пока картофель печется, нарезать бекон маленькими кубиками и обжарить на сковороде на среднем огне.

Шаг 8

Когда картофель будет готов, достать из духовки, добавить сверху еще немного сыра и вернуть в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился. Провести ножом вдоль краев картофеля и выложить из формы.

Шаг 9