воскресенье, 01.20

Скумбрия домашнего посола

Порций	8
Время	25 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

🐟

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,34 г

Жиры 8,46 г

Углеводы 2,71 г

113 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

203 добавили себе

221

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Гвоздика

5 шт.

Лавровый лист сушеный

5 шт.

Перец черный горошком

10 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Лавровый лист сушеный

Перец черный горошком

10 шт.

🤗

Шаг 2

У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки.
Приятного аппетита!