veraCelikten
вторник, 11.29
Картофельные зразы с зеленью
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Зразы получаются очень нежными, но в то же время сытными. Их можно подать как полноценный обед или ужин, обязательно дополнив блюдо легким овощным салатом. Угощайтесь!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,48 г
Жиры 2,9 г
Углеводы 16,61 г
|
100
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 17 нравится202 добавили себе
223
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Картофельные зразы с зеленью - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1c/3a/640x.jpg")
Картофель чистим, отвариваем. Сливаем воду, добавляем сливочное масло и измельченную зелень петрушки, делаем пюре.
Шаг 2
![Картофельные зразы с зеленью - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1c/3b/640x.jpg")
К пюре добавляем яйцо, муку, соль, перец и замешиваем тесто.
Шаг 3
![Картофельные зразы с зеленью - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1c/3c/640x.jpg")
Формируем зразы и панируем их в муке или сухарях.
Шаг 4
![Картофельные зразы с зеленью - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1c/3d/640x.jpg")
Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Шаг 5
![Картофельные зразы с зеленью - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1c/3e/640x.jpg")
Вот такие получаются зразы.
Шаг 6
![Картофельные зразы с зеленью - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/1c/3f/640x.jpg")
Приятного аппетита!
