mawamasha
суббота, 12.58
Сырные лепешки
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Подавать к супу в виде уголочков или в виде лепешек, как полноценный завтрак.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,15 г
Жиры 13,23 г
Углеводы 24,87 г
|
274
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится51 добавил себе
54
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
Смешать сухие ингредиенты. Добавить йогурт (кефир) и замесить тесто.
Шаг 2
Натереть сыр и перемешать с творогом. Добавить чеснок и перец.
Шаг 3
Тесто раскатать. Слепить 2 небольшие лепешки и поместить между ними сыр, закрепив, чтобы начинка не вытекла. Пройтись скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать. Сковороду нагреть. Обжарить под закрытой крышкой минимум по 3 минуты с каждой стороны.
