среда, 16.22

Сырный рулет с семгой

Рулет из сыра с зеленью, расплавленного на паровой бане и раскатанного в тонкую лепешку, и слабосоленой семги.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 20,03 г

Жиры 16,2 г

Углеводы 1,52 г

235 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 24 нравится

117 добавили себе

145

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Рыба и морепродукты

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Натереть сыр и положить в миску.

Шаг 2

Добавить мелко нарезанную зелень, перемешать и поставить миску на паровую баню. Помешивать, пока сыр не растопится.

Шаг 3

Положить на рабочую поверхность пищевую пленку, выложить сверху сыр и накрыть еще одним слоем пленки.

Шаг 4

Раскатать сырную массу в тонкую прямоугольную лепешку. Убрать верхний слой пленки.

Шаг 5

Нарезать рыбное филе тонкими ломтиками и разложить на сырной лепешке.

Шаг 6

Свернуть сырную массу рулетом и поставить в холодильник на 1-2 часа.

Шаг 7

Достать рулет из холодильника, нарезать ломтиками, положить на блюдо и подавать.

Тематические подборки