пятница, 15.26

Омлет без жарки

Порции	4
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,11 г

Жиры 5,22 г

Углеводы 3,52 г

87 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

80 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Молоко коровье

1 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Соль	п/в
	Яйцо куриное	2 шт.
	Молоко коровье	1 ст.

1. Взбить яйца, добавить соль, молоко и еще раз взбить. Профессиональные повара рекомендуют при приготовлении омлета взбить отдельно белки и отдельно желтки, а потом соединить все ингредиенты.
2. Возьмите новый полиэтиленовый пакет или вылейте туда молочно-яичную смесь и завяжите пакет.
3. Налейте воду в кастрюлю сантиметров на десять в высоту, доведите до кипения. Когда вода в кастрюле начнет закипать, положите в нее пакет с омлетом, уменьшите огонь и варите омлет минут 10-15, в зависимости от объема массы.
4. Аккуратно вынуть пакет с готовым омлетом из воды, так же аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрезать пакет и выложить омлет на тарелку.