yashnay
среда, 21.47
Грибная глазунья с болгарским перцем
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
На завтрак для разнообразия. Все что нашла в холодильнике, вот и сварганила=)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,49 г
Жиры 7,87 г
Углеводы 2,74 г
|
102
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
20
5
Вам нужно
Грибы
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Грибная глазунья с болгарским перцем - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/0e/1e/640x.jpg")
Очистить шляпки грибов, порезать крупно. Перец порезать соломкой. Обжарить грибы минут 7 на подсолнечном масле, затем добавить перец болгарский. В середине сделать два углубления и вбить туда два яйца.
Шаг 2
![Грибная глазунья с болгарским перцем - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/0e/1f/640x.jpg")
Убавить огонь на плите, накрыть крышкой сковороду и жарить минут 10, до загустения желтка. Подавать горячим. Приятного аппетита.
