KepDi
среда, 04.14
Запеченный хрустящий тофу
| Порций | 7 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Тофу с восхитительным вкусом и ароматом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,78 г
Жиры 14,48 г
Углеводы 12,94 г
|
228
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
16
5
Вам нужно
Бобовые
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Запеченный хрустящий тофу - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/24/f7/640x.jpg")
Слейте воду с тофу и, если у вас есть время, зажмите его между некоторыми тяжелыми предметами с целью выдавить жидкость.
Высушите.
Шаг 2
Грецкий орех
0,5 ст.
Мука кукурузная
0,2 ст.
Мука пшеничная
0,2 ст.
Льняные семена
0,2 ст.
Соль
0,5 ч. л.
Перемешайте остальные ингредиенты, кроме яиц в кухонном комбайне. Перемешивайте, пока грецкие орехи не измельчатся.
Шаг 3
![Запеченный хрустящий тофу - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/24/f8/640x.jpg")
Разогрейте духовку до 180 С.
Яйца взбейте в небольшой миске.
Нарежьте на кусочки тофу. Один за другим, обмакните кусочки тофу в яйце с обеих сторон, обмакните кусочки в смеси ореха со всех сторон, разложите на пергаментную бумагу на листе для выпечки.
Жарьте тофу на верхней полке вашей духовке в течение 4-5 минут с каждой стороны
