среда, 04.14

Запеченный хрустящий тофу

Порций	7
Время	15 мин
Кухня	Китайская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Тофу с восхитительным вкусом и ароматом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,78 г

Жиры 14,48 г

Углеводы 12,94 г

228 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

15 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Тофу (соевый творог)

500 г

Мука, крахмал

	Мука кукурузная	0,2 ст.
	Мука пшеничная	0,2 ст.

Орехи, семечки

	Грецкий орех	0,5 ст.
	Льняные семена	0,2 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Тофу (соевый творог)

500 г

Слейте воду с тофу и, если у вас есть время, зажмите его между некоторыми тяжелыми предметами с целью выдавить жидкость.
Высушите.

Шаг 2

	Грецкий орех	0,5 ст.
	Мука кукурузная	0,2 ст.
	Мука пшеничная	0,2 ст.
	Льняные семена	0,2 ст.
	Соль	0,5 ч. л.

Перемешайте остальные ингредиенты, кроме яиц в кухонном комбайне. Перемешивайте, пока грецкие орехи не измельчатся.

Шаг 3

Яйцо куриное

1 шт.

Разогрейте духовку до 180 С.
Яйца взбейте в небольшой миске.
Нарежьте на кусочки тофу. Один за другим, обмакните кусочки тофу в яйце с обеих сторон, обмакните кусочки в смеси ореха со всех сторон, разложите на пергаментную бумагу на листе для выпечки.
Жарьте тофу на верхней полке вашей духовке в течение 4-5 минут с каждой стороны