Юлия Потапова
суббота, 19.30
Окономияки

Окономияки

Порции4
Время45 мин
КухняЯпонская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический

Окономияки — традиционное японское блюдо - жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов, наполовину блинчик, наполовину омлет. Его иногда называют японской пиццей и оно восхитительно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,17 г
Жиры 1,25 г
Углеводы 10,83 г
65
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Gyulnara IsaevaНовичокОльга Карцан и 4 нравится
43 добавили себе
50
5
Вам нужно
Временная папка
Нори (морские водоросли)
Нори (морские водоросли)
п/в
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
п/в
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
0,8 ст.
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)
2 ст. л.
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
3 ст.
Лук зеленый
Лук зеленый
2 пуч.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
2 ст. л.
Соусы
Вустерский соус
Вустерский соус
1 ст. л.
Кетчуп
Кетчуп
3 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус
1 ч. л.
Тайский рыбный соус
Тайский рыбный соус
4 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Вода
Вода
2 ст. л.
Тайский рыбный соус
Тайский рыбный соус
4 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
0,8 ст.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.

Потрите помидор на терке. Добавьте воду, рыбный соус, муку и яйца.

Шаг 2
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
3 ст.
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)
2 ст. л.
Лук зеленый
Лук зеленый
2 пуч.

Добавьте порезанную капусту, кубиками порезанный имбирь и зеленый лук.

Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
п/в

Влейте масло в разогретую сковороду.

Шаг 4

Четверть теста вылейте на сковородку. Жарьте 5-6 минут. Переверните и жарьте еще 3-4 минуты.

Шаг 5
Окономияки - Шаг 5

Повторите для остального теста.

Шаг 6
Кетчуп
Кетчуп
3 ст. л.
Соевый соус
Соевый соус
1 ч. л.
Вустерский соус
Вустерский соус
1 ст. л.

Смешайте кетчуп, соевый соус и вустерский соус, чтобы сделать соус окономияки.

Шаг 7

Смажьте каждый блинчик соусом.

Шаг 8
Нори (морские водоросли)
Нори (морские водоросли)
п/в

Посыпьте нори.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Закуски

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта