Жареный сыр с грибами шиитаки и острым соусом
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Мексиканская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Необычное и очень острое блюдо.
Сыр чеддер, грибы шиитаки и острый соус с перцем чипотль - отличная закуска к пиву!
|
297
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
Хорошо разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
Тушите порезанные грибы, пока они не потемнеют.
Снимите с огня.
В миске смешайте соус с перцем чипотль и мягкий сливочный сыр.
Добавьте тертый чеддер, грибы и порезанную петрушку.
Хорошо перемешайте.
Намажьте маслом хлеб с одной стороны.
Пожарьте его маслом вниз на той же сковороде, на которой вы жарили грибы (на среднем огне).
Осторожно положите половину смеси с грибами и соусом на хлеб.
Придавите сверху вторым куском хлеба.
Поджаривайте до появления корочки: по 4 минуты с каждой стороны.
Повторите для второй порции.
![Жареный сыр с грибами шиитаки и острым соусом - Шаг 8](src="/r/x6/01/10/a7/640x.jpg")
Снимите с огня, разрежьте и подавайте к холодному пиву.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |