вторник, 23.09

Рулетики из кабачков

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Закуски
Способ	Классический

🍴

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,18 г

Жиры 0,3 г

Углеводы 3,5 г

18 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 21 нравится

206 добавили себе

231

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Овощи свежие

	Кабачок	4 шт.
	Помидоры (томат)	2 шт.
	Чеснок	4 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

п/в

Сыры

Плавленый сыр

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кабачок	4 шт.
	Плавленый сыр	2 шт.
	Чеснок	4 зуб.
	Помидоры (томат)	2 шт.
	Соль	п/в
	Майонез	п/в
	Подсолнечное масло	п/в

🍴

Шаг 2

Для этого блюда лучше подойдут молодые кабачки средней величины.Сначала помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут.

Шаг 3

Дальше разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте порезанные кабачки с двух сторон. Обжаренные кабачки остудите.

Шаг 4

Пока кабачки будут остужаться, можно приготовить начинку для рулетиков. Для этого плавленый сырок натрите на терке.Подавите чеснок в чесночнице. Теперь смешайте натертый сырок, чеснок и майонез. Помидорку порежьте небольшими полосочками. Зелень промойте под проточной водой.

Шаг 5

Возьмите холодный обжаренный кабачок и на всю его поверхность с одной стороны положите сырно-чесночную смесь небольшим слоем. Затем положите кусочек помидора на более широкий край кабачка. Рядом с помидором положите маленькие веточки петрушки и укропа.Теперь аккуратно заверните рулетик и положите его на лист салата.