Омлет с начинкой

Яйца, немного посолив, хорошо взбиваем (можно вилкой).
Помидорку, лук и сыр нарезаем маленькими кубиками.

На хорошо прогретую сковороду наливаем масло, хорошо распределяем его по поверхности. Добавляем взбитые яйца, и сразу начинаем «двигать» эту массу, но так, чтобы будущий омлет оставался целым.

Как только низ схватиться, добавляем в середину нашу начинку.

Омлет должен получиться слегка подрумяненным.На всё приготовление уходит около минуты, главное, все делать быстро.