вторник, 12.01

Рулет из сыра, ветчины и грибов

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Закуски
Способ	Классический

Ингредиенты:

сыр 500 г
ветчина 100 г
яйца 3 шт
шампиньоны 300 г
петрушка 3 ст. л.
майонез 4 ст. л.
специи по вкусу

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,46 г

Жиры 20,86 г

Углеводы 2,96 г

257 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

41 добавил себе

Вам нужно

Грибы

Мясо

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Шампиньон

300 г

Помойте шампиньоны, почистите и разрежьте на кусочки. После этого поджарьте их на масле

Шаг 2

Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной порежьте на кучки

Шаг 3

Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте

Шаг 4

Сыр твердый

500 г

Полный кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт (толщиной около 5 мм.).

Шаг 5

Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом

Шаг 6

Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты, подавая как закуску!