Порции | 2 |
Время | 30 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Закуски |
Способ | Классический |
Чипсы (англ. chips, от chip — стружка) — закуска, представляющая собой тонкие ломтики картофеля, реже — других корнеплодов или различных плодов, как правило, обжаренных в масле (фритюре).В качестве закуски часто подаётся к пиву.
197
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Нарежьте ломтиками картофель, положите на салфетки и оставьте в морозильнике на некоторое время.
Нагрейте масло до высокой температуры. Попробуйте бросить в это масло кусочек картошки - он должен стать коричневым менее, чем за минуту.
Пожарьте остальную часть порезанной картошки и добавьте специй. Наслаждайтесь!