Polya
суббота, 19.10
Чипсы
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Чипсы (англ. chips, от chip — стружка) — закуска, представляющая собой тонкие ломтики картофеля, реже — других корнеплодов или различных плодов, как правило, обжаренных в масле (фритюре).В качестве закуски часто подаётся к пиву.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,83 г
Жиры 15,28 г
Углеводы 14,22 г
|
197
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится93 добавили себе
105
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Чипсы - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/b3/c6/640x.jpg")
Нарежьте ломтиками картофель, положите на салфетки и оставьте в морозильнике на некоторое время.
Шаг 2
![Чипсы - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/b3/c7/640x.jpg")
Нагрейте масло до высокой температуры. Попробуйте бросить в это масло кусочек картошки - он должен стать коричневым менее, чем за минуту.
Шаг 3
![Чипсы - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/b3/c8/640x.jpg")
Пожарьте остальную часть порезанной картошки и добавьте специй. Наслаждайтесь!
