Мария Мария
среда, 17.56
Закусочные баклажаны

Закусочные баклажаны

Порций10
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияЗакуски
СпособКлассический
Быстрая закуска на любой повод
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,03 г
Жиры 3,56 г
Углеводы 5,18 г
62
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Helen KykingEasy EasyArzu MamedovaАлена Филиппова (Артемьева) и 17 нравится
150 добавили себе
171
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
Молочные продукты
Сметана
Сметана
100 г
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан
2 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
3 шт.
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый
100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Сметана
Сметана
100 г
Баклажан
Баклажан
2 шт.
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Сыр твердый
Сыр твердый
100 г
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
3 шт.
Баклажаны нарезать кружочками, замочить на 30 минут в соленой воде, что бы убрать горечь.
Шаг 2
Обжарить баклажаны с двух сторон до готовности.
Шаг 3
Чеснок, зелень измельчить, смешать со сметаной.
Шаг 4
Баклажаны выложить на блюло, сверху положить массу из сметаны, зелени, чеснока.
Шаг 5
Нарезаем помидоры и кладем сверху, третьим слоем.
Шаг 6
Сыр натираем на мелкой терке и по-немногу кладем на помидоры. Можно украсить веточкой зелени.

Тематические подборки

ЗакускиЗакуска из баклажановЗакуска из помидор

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта