Картофельные лодочки с креветками
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Закуски |
| Способ | Классический |
Безумно нежное, вкусное и очень интересное блюдо, которое будет служить отличной закуской, как на праздничном столе, так и на повседневном. Эта закуска смотрится очень эффектно, готовится все быстро. Готовые лодочки необходимо подавать в горячем виде, с разнообразными красными и белыми соусами. А так же со свежими овощами и мясными блюдами. Картофельные лодочки могут служить, как гарниром, так и самостоятельным блюдом.
|
111
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 64 нравится
![Картофельные лодочки с креветками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/35/640x.jpg")
Для приготовления картофельных лодочек нам понадобится: картофель, креветки, сливки, плавленый сыр, розмарин, сливочное масло, соль, черный молотый перец.
![Картофельные лодочки с креветками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/36/640x.jpg")
Крупный картофель хорошо вымыть, обсушить. Затем разрезать вдоль, с помощью столовой ложки вынуть середину. Как показано на фото. Так же снизу лодочки, сделать небольшой срез, чтобы лодочка устойчиво стояла.
![Картофельные лодочки с креветками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/37/640x.jpg")
В середину лодочки, на крупной терке натираем плавленый сыр.
![Картофельные лодочки с креветками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/38/640x.jpg")
Креветки отварить привычным образом в подсоленной воде. Очистить креветки от панциря.
![Картофельные лодочки с креветками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/39/640x.jpg")
Отваренные креветки выкладываем сверху на сыр.
![Картофельные лодочки с креветками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/3a/640x.jpg")
Затем, выкладываем лодочки на противень смазанный сливочным маслом.
![Картофельные лодочки с креветками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/3b/640x.jpg")
Картофельные лодочки полить сливками.
![Картофельные лодочки с креветками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/3c/640x.jpg")
Затем, солим и перчим по своему вкусу.
![Картофельные лодочки с креветками - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/3d/640x.jpg")
Так же посыпаем лодочки розмарином.
![Картофельные лодочки с креветками - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/3e/640x.jpg")
Накрываем противень пищевой фольгой. Запекаем лодочки в предварительно разогретой, до 180-200 градусов духовке, около 30 минут. Затем, спустя время снимаем фольгу, и запекаем еще 10 минут.
![Картофельные лодочки с креветками - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/37/3f/640x.jpg")
Блюдо готово! Выкладываем лодочки на тарелку и подаем к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!
